De la Buena Mesa

Por intermedio de la presente, queremos poner en su conocimiento las características de nuestra empresa pyme, la que esta innovando, en cuanto a productos ahumados y alimentos preparados se refiere. Operaremos bajo las marcas de ahumados mare nostrum y de la buena mesa .

Nuestra planta totalmente equipada, esta certificada por el Servicio Nacional de Salud, bajo las siguientes resoluciones:

Resolución n 15025 del 06/10/2011. para Pescados y Mariscos
Resolución n 5742 del 30/04/2012 para Carnes en general
Registro de planta n 5297 del 18/03/2011 Autorizada Servicio Nacional De Pesca
Rut :76.117.062-7

Cada uno de nuestros productos son rotulados y sellados al vacío. En cuanto a pescados, los productos que preferentemente elaboraremos son Reineta, Salmón y Sierra. referente a productos carneos, de preferencia Chuletas Kessler, Back Ribs, Pechuga y Trutro Ala de Pollo. Próximamente se elaboran quesos ahumados.

Hacemos notar , que los productos ahumados que elaboramos, se encuentran libres de impurezas , puesto que el horno ahumador-deshidratador con el que contamos , purifica totalmente el humo , antes que éste llegue al producto, librándolo de alquitranes y otros elementos nocivos para la salud. Las maderas nobles que se emplean en el proceso, son duras y libres de resinas. Hacemos notar que los productos serán elaborados con una sal baja en sodio, lo cual los hace mas atractivo, siendo que en el mercado no hay ningún producto ahumado hasta el momento bajo en sodio.

Duración de los productos congelados a -18 12 meses.

Los valores se conversarán al momento de definir el o los productos seleccionados y que sean de su interés.



Esperando una buena acogida de ésta y quedando sujeto a sus comentarios, se despide cordialmente.